2 Kasım 2008 Pazar

Cevizli Mısır Ekmeği "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 29"












Geçen hafta sonunda pazar sabahı kahvaltısı için uydurulmuş bir tarif, ama sonuç gerçekten başarılı :)

Malzemeler;

- 3 yumurta
- 1 küçük paket süt
- 1 çorba kaşığı kadar zeytinyağı
- 1 çay bardağı kadar kırılmış ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kadar tuz
- Alabildiği kadar mısır unu

Yumurtaları iyice çırptıktan sonra sütü ve zeytinyağını ilave edip tekrar bir müddet daha çırpıyoruz. Bu karımın içine bir miktar mısır unu kabartma tozunu ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz, hamurun kıvamı koyu kek hamuru kıvamına gelene kadar mısır unu ilave diyoruz, en son olarak ta cevizleri ekleyip yağlamış olduğumuz fırın kabımıza döküp önceden ısıtılmış 160–170 derecelik fırınımızda pişene kadar tutuyoruz. Piştiğini anlamak için kürdan batırıyoruz, eğer kürdan temiz çıkarda pişmiş demektir.

Sağlıcakla kalın.

3 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABA Canımcım;
29. Ev sahibemiz olan semiha (karabiberinmutfagi.blogspot) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK
Sevgilerimle SEVİL SAHİN
Bu bir duyurudur :eger daha önce yolladıysam kusura bakma arkadaşım ne kadar cok duyurulursa o kadar cok katılım olacaktır şimdiden bu duyurumu yayınladıgın için tşk ederim
MERHABALAR CANIM ;
ARTIK GELENEKSEL HALE GETİRMEYİ PLANLADIĞIMIZ İSTANBUL BULUŞMALARININ 3 .SÜNÜ GERCEKLESTİRECEGİZ DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN 8 KASIM 2008 SAAT 14:00 DE BAKIRKÖY GALERİA DA ALT KATINDA MADODA BULUŞACAGIZ SENİDE ARAMIZDA GÖRMEKTEN MUTLULUK DUYARIM .
DAVET ETMEYİ UNUTTUGUM YADA YETİŞEMEDİM TÜM İSTANBULDAKİ SİTE SAHİBİ DOSTLARIM HEPİNİZİ BEKLİYORUM GELMEK İSTERSENİZ EGER YORUM KISMINA TELEFON VE İSİMLERİNİZİ BIRAKMANIZ YETERLİ OLACAKTIR İSTERSENİZ MSN ADRESLERİNİZİDE YAZABİLİRSİNİZ. YORUMLARIM ONAYLIDIR VE KESİNLİKLE YAYINLANMAYACAKTIR. LÜTFEN BANA OLUMLU YADA OLUMSUZ YORUM BIRAKINIZ
SEVGİLER BİRDEMLİKSOHBET SEVİL

akasyakokusu dedi ki...

canımm çok güzell..ceviz varsa bende varım..
ellerine sağlık..

Mutfak Havlusu dedi ki...

yoğurtla ve mıhlamayla nefis olur tek başınada harika olur yani kısacası her halükarda yerim ben bunu:)