28 Mart 2016 Pazartesi

Meyvalı Müsli ve Tam Buğday Unlu Hafif Kek



Tüketirim diye aldığım ama 2 aydır paketini bile açmadığım meyvalı müsliyi tüketmenin güzel ve lezzerli bir yolunu buldum.
İnternette nasıl yaparım diye araştırma yaparken , kendi eklemelerimle de gene doğaçlama bir lezzet çıktı ortaya:)
Ayrıca evdekilere müsli ile yapıldı diye söylemezseniz kimsenin anlayacağını sanmıyorum :)

Malzemeler;
- 2 çay bardağı meyvalı müsli (ben Eti'nin müslisini kullandım )
-  2 yumurta
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı ucuyla toz zencefil
- top çikolata

Yumurta, bal ve şekeri iyice çırpıyoruz. Üzerine yoğurt ve zeytinyağı ekleyip bir müddet daha mikser ile çırptıktan sonra geri kalan tüm malzemeleri ekleyip kaşıkla iyice karıştırıyoruz.
Muffin kalıplarına yarıya kadar doldurup ortalarına top çikolata koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Sağlıcakla kalın.



Posted via Blogaway