28 Mart 2016 Pazartesi

Meyvalı Müsli ve Tam Buğday Unlu Hafif Kek



Tüketirim diye aldığım ama 2 aydır paketini bile açmadığım meyvalı müsliyi tüketmenin güzel ve lezzerli bir yolunu buldum.
İnternette nasıl yaparım diye araştırma yaparken , kendi eklemelerimle de gene doğaçlama bir lezzet çıktı ortaya:)
Ayrıca evdekilere müsli ile yapıldı diye söylemezseniz kimsenin anlayacağını sanmıyorum :)

Malzemeler;
- 2 çay bardağı meyvalı müsli (ben Eti'nin müslisini kullandım )
-  2 yumurta
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı ucuyla toz zencefil
- top çikolata

Yumurta, bal ve şekeri iyice çırpıyoruz. Üzerine yoğurt ve zeytinyağı ekleyip bir müddet daha mikser ile çırptıktan sonra geri kalan tüm malzemeleri ekleyip kaşıkla iyice karıştırıyoruz.
Muffin kalıplarına yarıya kadar doldurup ortalarına top çikolata koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Sağlıcakla kalın.



Posted via Blogaway


3 Şubat 2016 Çarşamba

Mozaik Topları







30 Ocak 2016 hayatımızda en mutlu günlerimizden birini yaşadık.
2 aylık süreçte devam eden büyük heyecan bugünde çok mutlu bir şekilde sona erdi.
Hayatımın en önemli varlığı biricik kızım kendi yuvasını kurma yolunda ilk adımını attı ve ailemize oğlumuz olarak kabul ettiğimiz pırlanta gibi bir genci kattı.
Aile ve can dostlar birlik olarak telaş ve heyecan içinde büyük titizlikle ve sevgi ile nişanımızda herşeyin en iyisini yapabilmek adına tek yürek olduk.
Gelen yorum ve teşekkürlerden hazırlık ve gecemizin beğenildiğini anlamak ise bize kat be kat mutlu etti.
Ama en önemlisi güzel çocuklarımızın mutluluklarının ömür boyu sürmesi ,yüzlerinin hep gülmesi.
Evden yapılan hazırlıkların süslü kısımları bana ait klasikler ve zor olan lezzetler ise aile büyüklerimize ve can dostuma kardeşime aitti , herkesin emeğine sağlık , iyiki böyle kocaman bir aileyiz .
Masayı mümkün olduğunca renkli yapmaya çalıştım. Fotoğrafta eksik epeyce ürün var ,sıcak ve tatlılarımız henüz yerlerini almamış durumda :)
Pastamız hem çok şık , neşeli hem de lezzetliydi. Üzerindeki bebeklerde çiftimize çok benzemişti :) Pastamız can arkadaşlarımın hediyesiydi , iyiki hayatımızdalar.
Mozaik toplarını araştırma yaptığım sırada internette görmüştüm , maalesefki esinlendiğim siteyi kayıt etmediğim için paylaşamıyorum.
Tarif benim sürekli yaptığım mozaik tarifi .

Malzemeler ;
- 1,5 paket petibör bisküvi
- 3 çorba kaşığı erimiş tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 4 çorba kaşığı kakao
- 3 çorba kaşığı şeker
- 1 paket ( 80 gr ) eritilmiş bitter çikolata
Üzeri için ;
- 1 paket (80 gr )bitter çikolata
- 1/2 paket krema ( küçük paket )

Tereyağ ,süt, kakao, şeker ve erimiş çikolatayı iyice karıştırıyoruz. Üzerine ufak ufak kırdığımız bisküvileri katıp tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp ufak boy muffin kağıt kaplarına koyup üzerine kremada eritilmiş çikolatadan bir tatlı kaşığı yardımı ile döküp kürdan saplıyoruz.
Donduruca koyup iyice soğumasını sağlıyoruz.
Servisten 10 dk önce çıkartılırsa yemesi daha kolay olmaktadır.

Sağlıcakla kalın .