Fırında Kolay Kumpir # yemekfırtınası , 1. gün , ilk yemeğim

İyi akşamlar , biraz geç kalsamda ilk günün son saatini hemen yakalıyım dedim:)

Sevgili http://www.misssgibi.com/yemek-firtinasi/ Zerrin çok güzel bir etkinlik başlattı , 30 gün süreyle her gün farklı temalarda yemek tariflerimizi yayınlayacağız , umarım hepsini tamamlayabilirim :)

Bu günün konusu " ilk yemeğim " , bunu hatırlamak benim için gerçekten imkansız :) Zaten ben yemek yapmaya tam olarak başlangıcımı 11 sene öncesine dayandırıyorum , daha önceki senelerde yemek yapmak gibi bir alışkanlığım ve zevkim yoktu , daha sevgili eşim ve güzel sofralarımız bu yetiyi bana kazandırdı , tabi bu kilo olarakta hafifçe kendini gösterdi :)))
İlk yemek olarak gayet kolay ve başlangıç yapacak olan herkesin kolaylıkla yapabileceği bir tarif paylaşmak istedim.

Bu güzel etkinliğimiz hayırlı ve uğurlu olsun :) Aklına sağlık Zerrincim :)

Malzemeler;

-        4 adet haşlanmış patates
-         1 çorba kaşık tereyağı
-         1 parmak sucuk
-         1 su bardağı haşlanmış bezelye, havuç
-         1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
-          İstenildiği kadar tuz
-          ( istenirse içine sosis, salam üzerine mayonez ve ketçapta konabilir. Evde olmadığı için ben kullanmadım )

Haşlanmış patatesleri soğumadan tereyağı ile püre haline getiriyoruz, rendelenmiş kaşar peynirin çoğunluğunu da katıp iyice karıştırıyoruz. Yağladığımız fırın kabımıza püreyi yerleştiriyoruz üzerine haşlanmış olan bezelye ve havucu en üstüne de sucukları dizip 150 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kadar tutuyoruz. Fırından çıkartmaya yakın geri kalan rendelenmiş kaşar peynirlerini üzerine serip erimesinden sonra servise hazır hale getiriyoruz.

Sağlıcakla kalın.