Çavdar Unlu Krep

Öncelikle herkese kocaman bir GÜNAYDIN :)

Bu güzel krebi geçen  haftalarda kızımın izin gününde sabah kahvaltısı için hazırlamıştım. 

Genelde beyaz unla yaptığım krebi bu sefer çavdar unuyla denedim. Ben çok beğendim , kızım da beğendi ama " bir daha ki sefere beyaz un olabilir " de dedi :)) alışkanlıkları kırmak bazen zor oluyor :)

Krep için tam ölçü hiç bir zaman belirlemedim , koyduğum yumurta ve süte göre azar azar un eklerim. Kıvamının bozadan biraz sulu olması gerekiyor. Karışımın içine az miktarda tuz ve 1 çorba kaşığı kadar da zeytinyağ ekliyorum. 

Bu krebi de 2 yumurta , 1 su bardağı süt , 1 çorba kaşığı zeytinyağı , tuz ve kıvam alacak kadar da çavdar unu eklyerek yaptım. 

İçine konacak malzemeler her zaman isteğe bağlı. İster tatlı birşeyler ister benim gibi yeşilliği bol renkli lezzetler ile zenginleştirerek tüketin. 

Sağlıcakla kalın.