17 Mayıs 2009 Pazar

Annemim Tepsi Poğaçası

Annemin Tepsi Poğaçası

23 Nisan günü arkadaşım Özlem ile anneme güne gittik, evet bildiğiniz gün :-). Hatta Özlem yanına ev ayakkabılarını ve örgüsünü de aldı ama annemin yememiz için yaptığı ısrarlardan örgüsünü öremedi:-).
Anneme neredeyse yemin verdirerek çok şeyler hazırlama dememize rağmen gene bizi tıka basa doyuracak şeyler yapmıştı sağ olsun:-).
Ama benim sizlerle paylaşmak istediğim birkaç gün önceden pişirip dondurucuda sakladığı ve biz geldikten sonra mikro dalga fırında birkaç dakikada sanki fırından yeni çıkmış gibi servis ettiği o güzelim tepsi poğaçası.

Malzemeleri;
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 kalıp beyaz peynir
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- Kıyılmış maydanoz ve dereotu
- Alabildiği kadar un

Tüm malzemeleri karıştırıp poğaça kıvamına gelene kadar un ekliyoruz. Tüm hamuru yağladığımız tepsiye yayıyoruz, üzerine 1 yumurta sürüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz.

Sağlıcakla kalın.

5 yorum:

FİLİZ'CE dedi ki...

çok güzel görünüyorlar,ellerine sağlık ..sevgiler..

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

annelerin sofrası öyle olur..
bereketli olur :))))
allah uzun ömürler versin neşeciğim..
herkese afiyetler olsun,
sevgiler cnm. İYİ HAFTALAR.

HUYSUZBALIK dedi ki...

Anneler öyledir Neşecim. Benimkine de diyetteyim akşama ona göre birşeyler hazırla diyorum içli köfte yapıyor :) Annenin ellerine sağlık. Sevgiler...

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

çayın yanına çk yakışır bir lezzet olmuş.
ellerine sağlık

Adsız dedi ki...

ÇOOK LEZZETLİ VE PRATİK GÖRÜNÜYOR..MUTLAKA DENİYECEĞİM CANIM..SEVGİLERİMLE...