5 Ocak 2009 Pazartesi

Zeytinyağlı Sebzeler

Zeytinyaglı Sebzeler

Son derece kolay ama bir o kadarda lezzetli bir zeytinyağlı uydurma çeşidi:-)

Biraz önce mutfaktan çıktım , bu hafta sonu hiç evde durmadığımız için hafta arası için hiç yemek yapamadım. Eee bu durumda bu akşamı feda etmem gerekiyordu , bende hemen sabahtan ıslattığım fasülyelerle sucuklu kuru fasulye ve pilav yaptım . Sonra elime paprika ve çarliston biberler geldi ve bu yemek doğaçlama olarak ortaya çıkıverdi :-)

Bu yemeğin tüketicisi sadece ben olacağım ama olsun öğlen yemeği olarak iş yerinde 2 gün boyunca bana yeterde artar bile.
Malzeme adetinde sınırlama yok , dileyen istediği kadar koyabilir.

Ben kulladığım malzemeleri sıralayım ;
- 3 adet paprika biberi ( julyen doğranmış )
- 3 adet çarliston biberi ( julyen doğranmış )
- 2 adet kuru soğan ( ay şeklinde doğranmış )
- 1 avuç bezelye
- 1 adet havuç ( şerit şeklinde doğranmış )
- 1 adet kabak ( şerit şeklinde doğranmış )
- 1 adet kesme şeker
- istenildiği kadar tuz ve zeytinyağı

Tüm malzemeleri çiğden düdüklü tencereye koyup , düdüğü öttükten sonra 6 dakika kadar pişiriyoruz ve soğuyunca servise hazır hale geliyor.

Sağlıcakla kalın.

12 yorum:

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Nese'cigim, harika bir yemek olmus.

Sevgilerimi gonderiyor, guzel bir hafta diliyorum.

meliha dedi ki...

Zeytinyağlı harika görünüyor .ellerine sağlık

altaki salatayada bittim yaa o narlar ne güzel yakışmış

sevgiler

Zehra Gürgen dedi ki...

Sebzeler çok iştah açıcı görünüyor. Bende bugün pazardan Uzun zamandır dolu dolu ebe gümeci, kuzu kulağı tere yememiştim. Zeytinyağlı ve sebze ot deyince duramıyorum :) hele birde böyle sebzeler renklerini yitirmemiş ve diri görünüyorsa..
sevgiler

KARDELEN dedi ki...

hem pratik hem sağlıklı hemde lezziz ellerine sağlık canım sevgilerle...

nzlgl dedi ki...

Güzel ve değişik bir zeytinyağlı olmuş ellerinize sağlık
Bugün olmazsa yarın mutlaka deneyeceğim
teşekkürler, sevgiler

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

nesecim süper olmus
tam benim damak tadima göre yani
ellerine saglik hayirli cumalar sevgiler

yesildomates dedi ki...

zeytinyağlı herşeye bayılırım..
ellerine sağlık..
öpüyorum..
iyi hafta sonları diliyorum...

hatice dedi ki...

Ellerine sağlık, zeytinyağlı her şey çok güzel, güzel bir hafta sonu diliyorum sevgiler...

birdilimdus dedi ki...

Neşeciğim ne kadr sağlıklı ve renkli bir tabak harikasın!!!

Sevgiler,
Evren

dilek dedi ki...

merhaba,blogunuzu geziyorum, çok güzel,elinize sağlık,görüşmek üzere,sevgiler

lezzetyolculugu dedi ki...

HArika görünüyor bence paprika biberi çok severim.Mutlaka yapacağım.Ellerinize sağlık.

nzlgl dedi ki...

Denedim harika oldu sayfamda da yayınladım
tekrar teşekkürler sevgiler....