9 Eylül 2008 Salı

Yeşil ve Kırmızı Salata



Bu yeşilliği ilk defa denedim. Kızım benim yeşillikleri çok sevdiğimi bildiği için geçen hafta cuma günleri kurulan Şile pazarından almış ve gelirken getirdi. Tam olarak bu yeşilliğin adını bilmiyorum ama Şile pazarında Bulgar Salatası deniyormuş .

Kadıköy çarşıda da görmüştüm ama hiç alıp denememiştim ama tadını çok beğendim , artık gördükçe alacağım.

Yeşilliğe evde ne varsa ekleme yaparak fotoğraftaki salatayı yaptım , içine yeşil soğan , salatalık , yeşil biber , domates ve paprika biberi koydum. Üzerine de zeytinyağ ve limondan oluşan sosu döküp afiyetle yedik.

Sağlıcakla kalın.

1 yorum:

Hulya Unsal Sakiroglu dedi ki...

Merhabalar,

Amerikada bu yeşil salata "Frisee" diye biliniyor. Buarada salata çok iştah açıcı elinize sağlık.