Hemen hemen her akşam değişik çorba yapmaya çalışıyorum. Dün akşam saatler süren harkulade yemek ve içecek sohbetimiz sonucunda bu sabah çok çok uzaklardan Amerika'dan çok güzel bir çorba tarifi geldi :) Bu çorbanın diğer bir özelliğide Detoks çorbası olması , burdan sevgili Güldal'a tekrar teşekkür ediyorum:)
Eeee tabiki ben dururmuyum hemen denedim ve hayran kaldım:))
Ben domates brokoli ayarını biraz kaçırmışım bir sonraki sefere doğru yapacağım :) her zaman yeşillikler domatesten çok olmalıymış.
Malzemeler;
- Bir büyük demet brokoli veya aynı ölçüde lahana ya da pırasa
- 1 orta boy dolmalık kabak
- 1 orta boy domates
- 1 kırmızı soğan ( kesinlikle kırmızı )
- 1 çorba kaşığı kırmızı mercimek
- 1 çorba kaşığı bulgur
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 bardak su
Tüm malzemeleri düdüklüde pişirip parçalayıcıdan geçiriyoruz.
Çorbamız hazır afiyet olsun.
Sağlıcakla kalın.
4 yorum:
Sevgili Neşe hanım
bu ne güzel çorbadır böyle:))) teşekkürler , en kısa zamanda soframda yerini alacak:)) çoook sevgiler
Bravo sana. Bu kadar kisa zamanda yapip,tadina bakip blogunda yayimladin. Tebrikler Sevgili Nese
Canım ellerime sağlık.. Çok güzel mutlaka benimde denemem lazım..:))
harika olmuş canım şifa olsun eline sağlık
Yorum Gönder