Tavuklu Salata Ve Hafta Başı Kararı

Yarın sabah itibari ile almış olduğum fazlalıklardan kurtulmayı kendime görev edinerek , konuya uygun olarak sizinle geçenlerde yapmış olduğum salatayı paylaşmak istedim :-)

Yaklaşık 7 sene önce sigara denen kendimi zehirleyen musubetten kurtulduktan sonra , o ana kadar bana ait olmayan fazlalıklarla tanışmaya başladım:-). Aslına bakarsanız sigarayı bırakmış olmanın verdiği büyük karar ve sebat ile almış olduğum kilolar beni çok etkilemedi , ama sanırım seneler geçince sigarayı bırakmış olmak o kadar büyük bir olay gibi görünmeme ama alınan kilolar büyük görünmeye sebebiyet vermeye başladı :-).

Şimdi kilo fazlalığı denince çok çok aşırı değil ama eşimin önceki senelerle kıyasladığı hafif bir tombiklik şeklinde denecek kadar diyebilirim :-)

Daha önce diyetisyene gittim ve başarı ile yaklaşık 12 kilo vererek eski halime çok yaklaştım ama maalesef blogumdan da belli olduğu gibi yemek yapmayı ve yaptıklarımı da yemeyi severek bazı kiloları geri almış oldum :-))

Ama dün akşam üstü uzun zamandır aklımda olan kendime çeki düzen verme işine başlamam gerektiğine karar verdim. Kararımı sevgili arkadaşım Özlem'in gözümün önünde neredeyse 36 bedene inmesi ve dün denediği ama almadığı saten pantalonun çok yakışması pekiştirdi (sanırım birazda kıskançlık söz konusu :-)) ) . Ayrıca akşam yemek yiyerek gittiğimiz tiyatroda yediğim yemekten dolayı rahatsız olmam yarın sabahki başlangıç için diğer bir etken. Tiyatro dönüşü eve gelince eşime " pazartesi sabahı itibarı ile düzen başlıyor " dediğimde " ne oldu ? kim ne dedi " diye alaycı bir soru ile karşılaştım :-)) , kendisi de artık tombiklikten kurtulmam gerektiğini bu yolla söylemeye başladı diye düşünürken , " başlıyorum ama sende akşamları ben ne yersem onu yiyeceksin " dediğim zaman benim yüzüm alaycı bir duruma geldi :-))) . Eee evde birlik önemli değil mi ? :))

Aslında uyguladığım liste ile normalden daha fazla yiyorum ama tüm yediklerim bir düzen içinde olduğu için çok rahat bir şekilde kilo verebiliyorum. Yani en önemlisi karar vermek ve başlamak . Hele sonuçlarını görmeye başladığım anda gerisi çok daha zevkli ve güzel geliyor.

Fotoğraftaki salatam her zamanki gibi bol yeşillikli olarak hazırlanmıştır.
İçinde olanlar kıvırcık , taze soğan , dereotu, kekik , sivri biber , domates , ceviz . Sosu ise limon,sirke,zeytinyağı ve tuz.
Tavuk ise 1 gün önceden buğday nişastası , süt , zeytinyağı, çok az sirke ve tuz ilebuzdolabında dinlentirip daha sonra teflon tavada kavurduğum tavuklar. Göğüsleri bu şekilde bekleterek çok yumuşak hale getirebiliyorsunuz , deneyin memnun kalacaksınız.

Evet yeni bir haftaya , yeni bir karar ile başlıyorum bana ve benim gibi kararı olan ve hali hazırda uygulayanlara kolay gelsin :-))

Sağlıcakla kalın.