Zeytinyağlı Taze Bakla ( www.nursevincelezzetler.com teşekkürler )

Bu senenin ilk taze baklasını bugün yaptım. Baklalarda pek bir güzel ve nazikti.
Bu sefer tarif sevgili Nursevin'in annesinin üst kat komşundan:) . Bak yapıcam dedim ve yaptım:))
Kesinlikle çok lezzetli oldu yapımı da o derece kolay.

Malzemeler;

- 1/2 kilo taze bakla
- 1 orta boy kuru soğan ( yemeklik doğranmış )
- 1 orta boy domates ( yemeklik doğranmış )
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı un
- istenildiği kadar tuz
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- bir kaç dal dereotu
- piştikten sonra sarımsaklı yoğurt

Baklaları ayıklayıp ortadan ikiye bölüp iyice yıkayın.
Düdüklü tencereye önce baklaları ve sonra tüm malzemeleri ilave edip önce harlı ateşte , düdüğü öttükten sonra kendi tencerenizin zaman ayarına göre ( ama en fazla 10 dk. da pişer ) ocağı kısarak pişirin.
Soğuduktan sonra isteğe göre sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.

Sağlıcakla kalın.